İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

ETLİ PATATES DOLMASI TARİFİ

Etli Patates Dolması,Patates Dolması Etli Tarifi,Patates Dolması Etli Nasıl Yapılır?,Etli Patates Dolmasi Nasıl Yapılır?,Etli Patates Dolmasi Yemeği,Patates Dolması Etli Yapılışı,Patates Dolması Etli Yemeği...

patates dolmasi nasil yapilir
Patates Dolması Tarifi

Etli Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler:

  • 6 adet Patates
  • 300 gram Kuzu Eti
  • 2 Baş Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3 Adet Biber
  • 2 Çorba Kaşığı, 
  • Salça
  • 2 Adet Domates
  • Yeteri kadar sıvıyağ
  • Tuz, Karabiber ve Su


Etli Patates Dolması Tarifinin Yapılışı:

  • Öncelikle patateslerimizi soyalım ve üçe bölelim. Ortalarını oyup çıkaralım ve çanak şekli verelim. İçinden çıkardığımız parçaları ayıralım çünkü onları kapak yapmak için kullanacağız. 
  • Şimdi sıvı yağda yarı kıvamda pişirelim. 
  • Kuzu etimizi küçük küçük dilimleyelim. 
  • Soğan ve sarımsağımızı yemeklik olarak dilimleyelim. 
  • Ufak bir tencereye sıvıyağı dökelim ve dilimlediğimiz soğan ve sarımsağı kavuralım.Üstüne eti ve salçanın da bir miktarını ilave edelim. 
  • Gerektiği kadar su ekleyip kapağı kapatıp pişirelim. 
  • Pişmeye yakın daha önceden doğradığımız sivri biberlerimizi ekleyelim. Sonra da doğradığımız domatesleri ilave edelim. 
  • Tuzunu ve karabiberini atalım. 
  • Piştikten sonra da kızarmış patateslerin içerisine etli harcımızı dolduralım. 
  • Üstlerine kapaklarını kapatalım ve yuvarlak fırın tepsisine dizelim. 
  • Kalan salçayı da suyla karıştırıp, küçük bir tencereye alalım. Sos kıvamına geldiğinde tepsiye patateslerin üstüne dökelim. 
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet olsun...


Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder