İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

FESLEĞENLİ TAVUKLU MAKARNA TARİFİ

TAVUKLU FESLEĞENLİ MAKARNA YAPILIŞI

MALZEMELER
  • 1 paket makarna ( istediğiniz şekilde )
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet tavukgöğsü
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rende kaşar
  • 1 paket krema (200mm )
HAZIRLANIŞI
  • 2 adet tavukgöğsünü kemiklerinden ayırarak kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
  • Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ilave ederek etler sularını bırakıp çekene kadar kavuralım.
  • 4 diş sarımsağın kabuklarını soyarak ince ince dilimleyip tavuk etleriyle birlikte kavurmaya devam edelim.
  • Tavuklar kavrulurken bizde makarnayı haşlayalım.
  • Uygun bir tencereye tuz ve su ekleyerek kaynamaya bırakalım.
  • Kaynayan suyun içine 1 paket makarnayı ilave ederek makarnalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika kadar haşlayarak suyunu süzdürelim.
  • Ufak bir tencereye kalan tereyağını alarak eritelim üzerine 1 adet kuru soğanın kabuklarını soyarak incecik yemeklik doğrayıp tereyağında soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Bir kabın içinde 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, tuz ve baharatları ilave ederek çırpalım.
  • Çırpılan malzemeyi kavrulan soğanların üzerine ekleyelim.
  • Önceden kavurarak hazırladığımız tavuk etlerinin üzerine soğanlı harcı, krema, 1 su bardağı rende kaşarı ve süzülen makarnaları ilave edip iyice karıştırarak harmanlayalım.
  • Tavuklu fesleğenli makarnamızı üzerine fesleğen serpiştirerek servise sunalım… 
Afiyet olsun...

Fesleğenli Tavuklu Makarna Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder