İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

GÜLLAÇ TATLISI TARİFİ

GÜLLAÇ TATLISI YAPILIŞI:
Ramazan sofralarını süsleyen ve osmanlı sultanlarının her zaman tercih ettiği  geleneksel bir sütlü tatlı olan güllaç, yapılışı itibariyle oldukça kolaydır.

Güllaç malzemeleri

  • 8 veya 9 tane güllaç  bunu marketlerden hazır olarak temin edebilirsiniz
  • 5 bardak süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Dövülmüş ceviz
  • Mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz, nar serpiştirebilirsiniz

Yapılışı

  • Sütümüzü şekerle birlikte ılık hale getiriyoruz
  • Yaprak güllaçların yapraklarından bir tanesini tepsimize yerleştiriyoruz
  • Eger tepsimiz kücükse kenarlarından kırıp üst üste koyabilirsiniz
  • Ilık sütümüzü güllaca yedirerek döküyoruz
  • Aralarına cevizleri serpiştiriyoruz , bu islemi güllaç yapraklarının tamamı bitinceye kadar tekrarlıyoruz
  • En üstüne gene ceviz ve mevsim meyvelerini ince ince doğrayıp süslüyoruz
  • Dondurma ile servis yapabiliriz veya tercihe kalmış kaymakta olabilir. 
Afiyet olsun.

Güllaç Tatlısı Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder