İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

HAVUÇLU KEK TARİFİ

Havuçlu Kek,Oktay Usta Havuçlu Kek Tarifi,Kolay Havuçlu Kek Tarifi,Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi,Kremalı Havuçlu Kek Tarifi,Havuçlu Kek Tarifi Portakal Ağacı,Havuçlu Kek Tarifi Resimli,Kek Tarifleri,Emine Beder Havuçlu Kek Tarifi...

havuçlu kek tarifi nasıl yapılır
Havuçlu Kek Tarifi



Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler: (6 kişilik)

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için:
  • 2 rendelenmiş havuç
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş antepfıstığı

Havuçlu Kek Tarifinin Yapılışı:

  • Un, vanilya, tarçın, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaba eleyip harmanlayın.
  • Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. 
  • Sıvı yağ, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını tek tek yedirerek ekleyip 1-2 dakika daha çırpın.
  • Yumurta aklarını başka bir kapta kar halinde çırpıp yumurta sarılı karışıma ilave edin. 
  • Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. 
  • Üç bardak rendelenmiş havuç, ceviz ve unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. 
  • Tahta bir kaşıkla malzemeler özleşene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. 
  • Üzeri için, rendelenmiş havuç ve şekeri kısık ateşte karamelize edin. Karamelize edilmiş havucu ve antep fıstığını kekin üzerine serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder