İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

KARIŞIK MEYVELİ TATLI TARİFİ

Kış Tatlısı, Meyvemix Yapılışı, Meyveli Tatlı, Meyveli Puding, Muhallebi Tarifi


meyveli muhallebi nasıl yapılır


Malzemeler:
  • 2 adet elma
  • 2 adet armut
  • 1 avuç kuru üzüm veya nar 
  • 1 avuç kavrulmuş fındık veya ceviz
  • Yarım limonun suyu
  • 300 ml süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 vanilya çubuğu

Hazırlanışı:
  • Elma ve armutları çekirdeklerini çıkararak  dilimleyin. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın.
  • Fındık veya cevizleri biraz kırın. 
  • Bir kapta narları, kuru üzümü, fındıkları, ekleyip harmanlayın. Elma ve armutları ekleyin.
  • Süt bir sos tenceresinde ortadan ikiye bölünmüş ve içi alınmış vanilya ile birlikte kaynama noktasına gelinceye dek ısıtılır. 
  • Başka bir kapta yumurta sarıları, mısır nişastası ve toz şeker karıştırılır.
  • Isınmış süt bu karışıma, karışım el mikseri ile çırpılırken az miktarda eklenir. 
  • Daha sonra bütün karışım geri bir tavaya dökülür ve karıştırılarak kıvam alıncaya dek pişirilir. 
  • Tamamen soğuduktan sonra muhallebinin içine meyveler eklenir biraz karıştırılır ve servis edilir.
Afiyet olsun.


Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder