İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

MİDYE BÖREK TARİFİ

KOLAY MİDYE BÖREK YAPILIŞI

Malzemeler:

  • Hazır böreklik yufka

İç harcı için;
  • Kıyma
  • Kuru soğan
Sos için;

  • 3 yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

  • Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz, kıymamızı ve soğanımızı kavuruyoruz.



    • Yufkaları tezgaha serip 4 eşit parçaya bölüyoruz. 





    • Her bir parça resimdeki gibi buruşturulur. Dar ucundan tutup geniş kenara doğru büzülür.



    •  Resimdeki gibi açıkta kalan uçları üst üste getiriyoruz, üzerine iç harcımızı koyuyoruz.




    • Sos malzemeleri bir kapta karıştırılarak böreklerin üzerine dökülür ve fırında pişirilir.

    Afiyet olsun…

    Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

    Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder