İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

SARAY MUHALLEBİSİ TARİFİ

SARAY MUHALLEBİSİ YAPILIŞI;


Malzemeler:
  • 1 lt süt
  • ½ paket tereyağı
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un
  • 9 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Çikolata sos için:
  • 250 gr. bitter çikolata
  • 125 gr. krema
  • 50 gr. Tereyağı

Hazırlanışı:
  • Bir tencereye tereyağını koyup eritin.Unu ilave ederek 2-3 dakika kavurun.Unun kokusu çıkınca sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Toz şekeri de ilave edip,yine karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin.
  • Ocaktan aldıktan sonra mikserle en az 10 dakika çırpın.Ne kadar çırparsanız o kadar güzel kıvam elde edersiniz. Kabınızı ıslattıktan sonra muhallebiyi dökün.Oda sıcaklığında iyice ılınmaya bırakın. Bu arada çikolata sosunu hazırlayın.
  • Çikolatayı ve kremayı benmari usulü erimeye bırakın.Kaynayan suyun üstüne oturttuğunuz kabın suya değmemesine dikkat edin.Eridikten sonra tereyağını da ekleyin.Hepsi birbirine karıştıktan sonra muhallebinin üzerine dökün. Kabınızın üzerini strech filmle kaplayın. Buzdolabında soğutarak servis edin.
Afiyet olsun.

Saray Muhallebisi Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder