İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

TAVUK GÖĞSÜ TATLISI TARİFİ

TAVUK GÖĞSÜ TATLISI NASIL YAPILIR?

Tavuk Göğsü için gerekli malzemeler;
  • 100 gram tere yağı veya margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 küçük paket petibör bisküvü
  • 1 adet damla sakızı
Tavuk göğsünün yapılışı:
  • Orta boy bir çelik tencereye 100 gram tere yağını koyup eritiyoruz.
  • Eriyen tere yağının üzerine iki yemek kaşığı unu ilave edip hafifçe kavuruyoruz.
  • Kavurduğumuz unun içine bir adet yumurta sarısını,2 çorba kaşığı toz şekeri ve 1 litre sütü soğuk bir şekilde tencereye döküp bir çırpma teli yardımı ile karıştırarak pişmesini sağlıyoruz.
  • Akıcı bir kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
Not:Hazırladığımız tavuk göğsü kreması eğer koyu bir kıvamda ise biraz süt ile akıcı bir kıvama getire biliriz. Sıvı bir kıvamda ise un yardımı ile kıvamını akıcı bir kıvama getirebiliriz.
  • Kremayı ocaktan aldıktan sonra içine bir paket vanilyanı ekleyip mikser yardımı ile güzelce çırpıyoruz.
  • Çırpmak çok önemli çünkü, çırparak kremanın özleşmesini sağlıyoruz.
  • Kremayı soğuyana kadar aralıklarla mikserle çırpıp hem soğumasını hemde kıvama gelmesini sağlıyoruz.
  • Bisküvileri robottan çekip bir borca ma döküyoruz.
  • Borcama kremayı da hafifçe döküp eşit bir şekilde yayıştırıyoruz.
  • Dolapta dinlendirdiğimiz tavuk göğsünü dilimleyip dilimleri 2 ye katlayarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder