İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR GRATEN TARİFİ

Beşamel Soslu Karnıbahar Yapılışı, Fırında Karnabahar Tarifi, Beşamel Sos Nasıl Yapılır, Karnabahar nasıl Pişer, Sebze Yemekleri



beşamel soslu fırında karnabahar


Malzemeler: 

  • 1 karnabahar 
  • 4 yemek kaşığı tereyağı 
  • 4 yemek kaşığı un 
  • 4 su bardağı sıcak süt 
  • Tuz 
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi 
  • Kaşar peyniri veya parmesan peyniri
Yapılışı:
  • Bir tencere su ve bir tutam tuz koyup karnabaharlar yumuşayana kadar kaynatın.
  • Dikkatlice çıkarın ve süzün. 
  • !!Buharda da pişirebilirsiniz o zaman karnabahar daha faydalı oluyor =)
Beşamel sos yapılışı;
    • Bir tencerede tereyağını eritin.
    • Eritirken dikkat edin, tereyağı yanmasın. 
    • Daha sonra, unu ekleyin ve karıştırın. 
    • Un kukusu çıkana kadar kavrulduğunda, karıştırmaya devam ederken azar azar sıcak süt ilave edin. 
    • Tuz ve hindistan cevizi ekleyin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
    • Karnabaharları fırın tepsisine dizin, üstüne beşamel sos ekleyin, en üste peyniri birkaç ince dilim veya rendeleyerek ekleyin. 
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Afiyet olsun...



    Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

    Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder