İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

OTLU PESTO SOS TARİFİ

Otlu Pesta Sos Yapılışı;



Malzemeler:
  • 1 tutam fesleğen
  • 1 tutam taze nane
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı veya fındık veya ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı rende parmesan
  • Tuz-karabiber

Hazırlanışı:
  • Mutfak robotuna bütün yeşillikleri ve çam fıstığını koyup karıştırın.Eğer çam fıstığı yerine ceviz veya fındık kullanıyorsanız daha sert oldukları için önce robotta onları parçalayın,sonra yeşillikleri koyun.Sonra sarımsağı koyun ve tekrar karıştırın.
  • Robotunuz çalışırken zeytinyağını yavaş yavaş dökmeye başlayın.Bütün yağ bitince robotu durdurun ve bir spatula yardımıyla kenarlarda biriken malzemeyi ortaya toplayın.Rende parmesan peynirini koyun ve tekrar karıştırın.Tuz ve karabiberle baharatlandırın.
  • Bu sosu ağzı kapalı olara buzdolabında saklayıp,makarna,patates ve etinizin yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Otlu Pesta Sos Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder