İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

Tatlı Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Kırmızı biber çorbası oktay usta,Közlenmiş biber çorbası tarifi,Kırmızı biber çorbası portakal ağacı,Kırmızı biber çorbası soframız,Kırmızı biber çorbası arda'nın mutfağı,Kremalı közlenmiş kırmızı biber çorbası...
Tatlı Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Biber Çorbası İçin Malzemeler:
  • 2 yemek Kaşığı zeytinyağı ve sıvıyağı
  • 1 Büyük soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • 9 Adet kırmızı büyük biber eğer küçükler ise 12 adet
Tavuk suyu için:
  • 1 Tavuk budu
  • 3 Sap kereviz
  • 1 Havuç
  • 1 Soğan
  • Kekik(miktarı damak tadınıza göre)
  • Defne yaprağı
  • Bir Tutam pulbiber
  • Tuz(miktarı isteğe bağlı)
Biber Çorbasının Yapılışı:
  • Soğan, kereviz ve havuçları doğrayın. 
  • Biraz soteleyip tavukla birlikte haşlayın. 
  • Biberin beyaz liflerini ve çekirdeklerin ayırın. 
  • Ayrı bir tencereye yağ, soğan, 3 diş sarımsağı atıp biraz kavurun.
  • Biberleri ekleyip az daha soteleyin. 
  • Tuz ve pulbiberİde ilave ettikten sonra su ve tavuk suyu kombini yapıp tencereye dökün. 
  • Pişince rondodan geçirin ve sıcak sıcak servis edin
Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder