İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

ANNEMİN RULO PASTASI TARİFİ

Rulo Pasta Nasıl Yapılır? 


  Geçen gece gelen misafirleri için annem Rulo Pasta yapmış.. Ne yalan söyleyeyim kıskandım.. Bana da fotoğrafları düştü ;) Gözün kör olsun gurbet :((  
   Anneme ellerine sağlık harika olmuş derken biricik kardeşim sende tadını çıkar benim yerime de bir dilim daha ye diyorum...Neyse lafı daha fazla uzatmadan tarife geçelim;

Malzemeler:

Rulo Pasta Keki İçin;

  • 5 yumurta
  • 125 gram şeker
  • 125 gram un yarısı nişasta (65gr biri 60 gr diğeri)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi

İçi ve Üzeri İçin;

  • Krem şanti
  • Muz
  • Kivi
  • vb.

Yapılışı:

  • Malzemeler karıştırılır, çırpılır.
  • Kek harcımız yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür, 175-180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (Fırında geçen 30 dakikadan sonra kürdanla test edebilirsiniz pişmiş mi diye..)
  • Kekimiz piştikten sonra üstüne ıslak mutfak bezini yayıyoruz.
  • Ters çeviriyoruz, bez altta kalsın.
  • Bezle birlikte keki rulo şeklinde sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Bu arada kremşantiyi ve meyvelerimizi hazırlayalım.
  • Soğduktan sonra keki açıyoruz, içine kramşanti sürüyoruz ve muz, kivi, vb. meyvelerimizi koyup tekrar rulo yapıyoruz.
  • Rulo pastamızın üzerini de kremşanti ile kaplıyoruz. Dilediğimiz gibi süslüyoruz.
  • Rulo Pastamız buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.





Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder