İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

KARADUTLU PEKMEZLİ KADAYIF TATLISI TARİFİ

Pekmezli Karadutlu Kadayıf Tatlısı Yapılışı;



Malzemeler:
  • ½ kg tel kadayıf
  • 1 kase ceviz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 tatlı k karadut reçeli
  • ½ kase pekmez
  • Tarçın

Hazırlanışı:
  • Kadayıfları ayırıp yapışıklığını giderin. 
  • Cevizleri ezip parçalayın, bir kaba alın ve tarçın ekleyip karıştırın. 
  • Ayrı bir kapta tereyağı eritip bir sahanı iyice yağlayın. 
  • Kadayıfı sahana yayın ve üstünü yağlayın. 
  • Cevizi üste yerleştirin ve reçeli üstüne gezdirin. 
  • Bir kadayıf katı daha yayın ve yine yağlayın. 
  • Kadayıfı ateşe alın. 
  • Ayrı kapta pekmez ve az suyu karıştırıp ısıtın.
  • Kadayıfı çevirin ve çevirirken sahanın altını yağlayın. 
  • Diğer tarafın pişmesine yakın pekmezi yavaşça gezdirip kadayıfın emmesini sağlayın.

Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder