İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

PASTIRMALI KAĞIT KEBABI

Kağıt Kebabı Nasıl yapılır? / Fırında Pastırma Tarifi




Malzemeler:

2 Kişi İçin;
  • 8-10 dilim pastırma
  • 2-3 adet domates
  • 2-3 adet biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • yarım dilim limon
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • yağlı kağıt
Yapılışı:
  • Biberleri ve domatesleri yemeklik doğrayalım.
  • Yağlı kağıdı dikdörtgen olacak şekilde (fırın tepsisi ölçülerinde) keselim. Kişi başına bir kağıt..
  • Yağlı kağıtlara biber ve domatesi karıştırarak koyalım.
  • Üzerine yarım dilim limonu ve tereyağını koyalım.
  • En üste pastırmaları dizelim.
  • Yağlı kağıdı ortadan ikiye katlar gibi kapatalım, kenarlarını kıvara kıvara sıkıştıralım.
  • Fırın tepsisine koyalım. (Pastırmaları alta gelecek şekilde koyalım tepsiye daha lezzetli oluyorlar ve kurumuyorlar alttaki fotolarda pastırmaların üstte kaldığındaki hallerini görebilirsiniz :) )
  • Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirelim.
Ben tost makinasinda da yapıyorum, pastırma yerine sucukta kullanıyorum. Çok pratik bir tarif denemelisiniz. Yemek yapmaya hergün aynı vakti ayıramıyoruz. Bazen kolay şeylere kaçmak gerekiyor yoksa gezmelere kim gidecek ;)

Afiyet olsun..




Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder