İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

SARMAL POĞAÇA TARİFİ (Resimli Anlatım)

Sarmal Poğaça Nasıl Yapılır?



Malzemeler:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 5-6 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerini süslemek için;

  • Çörekotu

İç Harcı İçin;
  • 4 adet patates
  • 1 kırmızı biber
  • 4-5 dal taze soğan
  • 1 kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
Yapılışı:
  • Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın 30 dakika dinlendirin o dinlenirken patatesleri küp küp doğrayıp buharda haşlayın soğanları ve biberleri doğrayıp zeytinyağında soteleyin haşlanmış patatesleri ekleyip baharatlarını serpin altını kapatın.
  • İç harç soğuyunca pağaçaları yapmaya başlayabilirsiniz.
  • Hamurdan cevizden biraz daha büyük hamurlar koparın oval şekilde açın.
  • Açtığınız hamuru şeritler halinde kesin patatesli içten koyup yan yan sarın, kendi etrafında dolayın..
  • Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 Afiyet olsun..
                                        SARMAL POĞAÇA TARİFİ RESİMLİ ANLATIM



Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder