İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

TARÇINLI FRANSIZ KÜÇÜK EKMEKLERİ TARİFİ (FRANZBRÖTCHEN TARİFİ)

Tarçınlı Fransız Küçük Ekmekleri Yapılışı (Franzbrötchen),Tarçınlı Fransız Ekmeği Tarifi,Tarçınlı Fransız Ekmeği,Tarçınlı Fransız Ekmeği Nasıl Yapılır,Ekmek Tarifi,Resimli Yemek Tarifleri,Ekmek Nasıl Yapılır,Ev Yapımı Ekmek Tarifi,Nefis Yemek Tarifleri...

Tarçınlı Fransız Ekmeği nasıl yapılır
TARÇINLI FRANSIZ EKMEKLERİ TARİFİ (FRANZBRÖTCHEN TARİFİ)

Tarçınlı Fransız Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler:

  • 500 gram un (5 bardak un)
  • Yarım yaş maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı şeker
  • 380 - 400 ml kadar ılık süt
  • 3- 4 kaşık tereyağı eritilmiş ve soğumuş
  • Yarım cay kaşığı tuz
  • 2 cay kaşığı Tarçın
İçi için;
  • 100 gram eritilmiş tereyağı (yarım su bardağı)
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
Üzerine:
  • 1 yumurta

Tarçınlı Fransız Ekmeğinin Yapılışı :

  • İlk önce sütümüzü iyice ılıtalım içine tereyağını eritelim bunun içerisinde yarım yaş mayanında erimesini sağlayalım.
  • Unu bir geniş bir kaba alalım ve ortasını açıp bu sütlü karışımı dökelim ve diğer malzemeleri koyalım.
  • Ele pek yapışmayan hamur yoğuralım. 1 saat üzeri kapalı şekilde hamurumuzun kabarmasını bekleyelim.
  • Bu arada iç harcın tereyağını eritelim ve içerisine şekeri ve tarçını ekleyelim.
  • Hamuru unlanmış tezgahımızda güzelce açalım ve içerisine bir fırça yardımıyla hazırlamış olduğumuz iç harcı güzelce yayalım. 
  • Hamurumuzu rulo haline getirelim ve 5 cm arayla keselim ve ortalarını bir bıçağın sap kısmıyla bastırarak şekil verelim. Yağlanmış veya yağlı kayıtla kaplanmış tepsiye dizelim. Birazda tepsi mayası için bekleyelim. 
  • Fırına girmeden önce 1 yumurtayı çırpalım üzerine sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 ° C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Tarçınlı Fransız Ekmeği tarifi

Tarçınlı Fransız Ekmeği nasıl yapılır




Tarçınlı Fransız Ekmeği tarifi


Tarçınlı Fransız Ekmeği nasıl yapılır

Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder