İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

TARÇINLI ZENCEFİLLİ ELMALI KEK TARİFİ

Zencefilli Tarçınlı Elmalı Kek Yapılışı, Elmalı Kek Nasıl Yapılır, Zencefilli Kek Tarifi ve nefis kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...



tarçınlı zencefili elmalı kektarifi



Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. tereyağ
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/4(çeyrek)su bardağı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 su bardağından 1 parmak az un
  • 10-12 adet iri döğülmüş fındık
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı karbonat(hamura ekleyince üzerine birkaç damla limon sıkın)
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

  • 4 adet orta boy misket elma veya yeşil elma
  • 1, 5 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2-3 yemek kaşığı kayısı veya şeftali reçeli
  • File Badem

Yapılışı:

  • Un dışında tüm malzemeleri karıştırıp yavaşça unu ekleyerek yedirin.
  • 26 cm çapındaki yuvarlak bir kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
  • Hamuru tepsiye göre yerleştirin.
  • Elmaların kabuklarını soyup, ince bir şekilde dilimleyin.
  • Hamurun üzerine sıkça yan yana yerleştirin.
  • Üzerlerine file badem,esmer şeker serpin.
  • 170 derece fırında orta kısımda yaklaşık 40-45 dk pişirin.
***turtanın orta kısmına bir kürdan batırdığınızda kuru çıkıyorsa pişmiştir!
  • Fırından çıkan turtanızın üst kısmına fırça yardımı ile reçel sürün.
***Dilerseniz reçel yerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder