İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

LOKUM TATLISI TARİFİ

Lokum Tarifi / Kolay Muhallebi Tarifi;



Malzemeler:

  • 1,5 litre süt
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 10 yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya
  • 50 gram margarin
Yapılışı:
  • Tencereye un ve şeker koyulur karıştırılır.
  • Süt yavaş yavaş eklenir ve karıştırılır.
  • Tencere ocağa alınır ve pişirmeye başlanır.
  • Muhallebi koyulaşmaya başladığında vanilyalar eklenir.
  • Muhallebimiz katılaştığında ocağın altı kapatılır, margarin eklenir ve eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
  • Büyük dikdörtgen cam tepsiye bol bol hindistan cevizi serpilir muhallebi dökülür, üzerine yine hindistan cevizi serpilir. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra büyük kare dilimler kesilir arasına meyve koyulur ve lokumlar katlanıp dikdörtgen hale gelir ve servis edilir.
  • Yada bisküviler kırılır ezilir, tepsiye serilir, üzerine muhallebi ve yine üzerine bisküvi serpilir. Yuvarlak tepsiye yapılıp ister sade isterseniz meyveli,  pasta dilimi olarak servis edilir.
Afiyet olsun...




Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder