İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

LOR PEYNİRİ NASIL YAPILIR?

Evde Lor Peyniri Tarifi;



Malzemeler:
  • 1 su bardağı süt
  • ½ limon suyu

Hazırlanışı:
  • Süt bir sos tavasına koyulur ve kaynatılmaya başlanır. 
  • Kaynama noktasına geldiğinde limon damla damla sıkılmaya başlanır. 
  • Süt kesildiğinde bu işlem durdurulur ve 20-30 saniye daha kesilmiş süt ocakta bekletilir.
  • Süt kesiği daha sonra tülbent yardımı ile süzülür. 
  • Geri kalan peynir altı suyu yemeklerde kullanılır. 
  • Peynir taze ve günlük olarak tüketilmelidir.
Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder