İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

RENKLİ BİBERLİ SOYALI FIRINDA SOSİS TARİFİ

Fırınlanmış Sosis Tarifi, Biberli Sosis Nasıl Yapılır, Sebzeli Sosis Tarifi ve nefis ve kolay kahvaltılık tarifler Şeften Yemek Tariflerinde...


sebzeli sosis nasıl yapılır


Malzemeler:
  • 6-8 adet sosis
  • Soğan
  • Mantar
  • Patates
  • Dilediğiniz sebzeler
  • 1'er adet yeşil, sarı, kırmızı biber
  • 1 dal taze kekik
  • 1 dal taze biberiye
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Soya sosu
  • Tuz, karabiber, pul biber, nane, kekik.. Sevdiğiniz hangisiyse ;)

Hazırlanışı:
  • Biber,mantar, patates doğranır ve zeytinyağı eklenmiş ısıtılmış bir tavada 2-3 dakika yumuşayıncaya dek sotelenir. 
  • Üzerine taze kekik, tuz ve karabiber eklenir ve birlikte iki dakika daha sotelenir .
  • Ardından fırın kabına alınır.
  • Başka bir kasede, sirke,1 yemek kaşığı zeytinyağı az soya sosu karıştırılır. 
  • Sosisler bütün olarak veya 3 kesilirek ve iç kısımlarına bıçak yardımı ile birkaç delik açılırak sirkeli karışıma eklenir, harmanlanır. 
  • Soslu sosisler biberlerin üzerine eklenir ve kalan sos da biberlerin üzerine dökülür.
  • 180 derecelik önceden ısınmış fırında nefis biberli sosisler 20-25 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder