İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

VANİLYALI MUHALLEBİ (Tartlar, kekler, dondurmalar ve tatlılar için vanilya sosu tarifi)

Vanilyalı Puding / Koyu Kıvamlı Dolgu Kreması Nasıl Yapılır? / Vanilyalı Custard Tarifi;

koyu kıvamlı vanilyalı muhallebi


Malzemeler:
  • 300 ml süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 vanilya çubuğu

Hazırlanışı:
  • Süt bir sos tenceresinde ortadan ikiye bölünmüş ve içi alınmış vanilya ile birlikte kaynama noktasına gelinceye dek ısıtılır. 
  • Başka bir kapta yumurta sarıları, mısır nişastası ve toz şeker karıştırılır.
  • Isınmış süt bu karışıma, karışım el mikseri ile çırpılırken az miktarda eklenir. 
  • Daha sonra bütün karışım geri bir tavaya dökülür ve karıştırılarak kıvam alıncaya dek pişirilir. 
  • Ilıkken tart üstüne dökülüp servis edilir.
Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder