İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

HAŞHAŞLI NOKUL TARİFİ

Haşhaşlı Nokul Yapılışı;

haşhaşlı nokul nasıl yapılır


Malzemeler:

Hamuru için;

  • 1 paket kuru instant maya
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Aldığı kadar un

İçi için;
  • 1 kase sıvı haşhaş

Açmak için;
  • Sıvı yağ

Yapılışı:
  • Oda sıcaklığındaki malzemelerle hamurumuzu yoğuralım. 
  • Hamurun düzgün kabarması için süt, su ılık olmalı..
  • Su miktarını hamurun yoğunluğuna göre ayarlayabilirsiniz, çok az su yeterli oluyor.
  • Aldığı kadar unu da ilave edip üzerini kapatıp kabarıncaya ortalama 1 saat kadar bekleyelim.
  • Hamur kabardıktan sonra hamuru elimizle geniş bir şekilde açıp içine haşhaş sürelim ve rulo şekline getirip bıçakla şerit şerit keselim. 
  • Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder