İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

MAHLUTA ÇORBASI TARİFİ

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?, Mahluta Çorbası Yapılışı, Mahluta, Çorba Tarifleri



mahluta çorbası nasıl yapılır


Malzemeler:
  • 1 kuru soğan ,doğranmış
  • 1-2 diş sarımsak,ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 lt tavuksuyu
  • 100 gr. kırmızı mercimek,ayıklanmış ve yıkanmış
  • 50 gr. pirinç,ayıklanmış ve yıkanmış
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz-karabiber

Mahluta Çorbası Yapılışı:
  • 1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsağı,2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.
  • Tencerenin kapağını kapatıp arasıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın.
  • Tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın.
  • Limonsuyu,karabiber,tuz, ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin.
  • Çorbanızı kaselere alıp üzerine kimyon, pulbiber serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

Afiyet Olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder