İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

PEYNİRLİ DOMATESLİ TART TARİFİ

Peynirli Domatesli Tart Yapılışı, Domatesli Kolay Tart, Peynirli Tart Nasıl Yapılır, Otlu Domatesli Tart Tarifi ve nefis tart tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...


domatesli tart nasıl yapılır


Tuzlu Tart Hamuru Malzemeleri:
  • 1 1/4 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 150 gr tereyağı, küp küp doğranmış
  • 2 çorba kaşığı soğuk su

Tart Hamurunun Yapılışı:
  • Tereyağını küp küp kesip 10 dakika buzlukta bekletin.
  • Mutfak robotunun haznesine unu ve tuzu koyup karışmaları için kısa aralıklarla çalıştırın.
  • Tereyağı parçalarını ekleyip iri kum taneleri kıvamına gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
  • Makine hala çalışırken azar azar suyu ekleyin. Hamur ıslak ve yapışkan olmamalıdır. İki parmağınızın arasında sıkınca bir arada duruyorsa olmuş demektir.
  • Karışımı yağlı kağıdının üzerine döküp top haline getirin, üzerine bastırıp yassı bir şekil verin ve paketleyip en az 1 saat, tercihen 24 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Cherry Domates, Beyaz Peynir ve Taze Kekikli Tart Tarifi


Malzemeler:
  • Buzdolabında en az bir saat dinlendirilmiş tuzlu tart hamuru
  • 1 1/4 su bardağı beyaz peynir
  • Cherry domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Birkaç dal taze kekik, nane, maydanoz veya dereotu
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:
  • Fırınınızı önceden 225 C’de ısıtın.
  • Tart hamurunu 23 cm’lik bir tart kalıbını yağladıktan sonra yerleştirin.
  • Bir kapta beyaz peyniri rendeleyin veya ezin.
  • Kıyılmış otları ekleyin.
  • Peynir harcını tart hamurunun üzerine döşeyin.
  • Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin (peyniriniz çok tuzluysa tuz eklemeyin).
  • Domatesleri tepesine dizin.
  • Fırınınızın ısısını 200 C’ye düşürün.
  • Tartın üzerine bir çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve fırına verin. 40-50 dakika pişirin.
  • Peynirli Domatesli Tartı fırından çıkardıktan sonra 1 çorba kaşığı zeytinyağı daha gezdirip ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder