İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

PEYNİRLİ SEBZE ÇORBASI TARİFİ

Peynirli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır, Sebze Çorbası Tarifleri, Sebze Çorbası Yapılışı, Organik çorba Tarifi,Bebekler İçin Çorba Tarifleri, Çocuklar İçin Çorbalar



sebze çorbası nasıl yapılır



Malzemeler:

  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gr. rende kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  • Tüm sebzeleri düzgün küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tencerede tereyağını eritin ve bir kaşık zeytinyağı ekleyin.
  • Orta ateşte 2’şer dakika arayla sırasıyla soğan, havuç, kereviz sapı ve biberleri kavurun.
  • Unu ekleyin ve kavurmaya devam edin, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın ve tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısıp sütü ekleyin.
  • Sütte ısındığında kenara alın içine rendelenmiş kaşarı ekleyip peynir eriyinceye kadar karıştırın ve sebze çorbasını sıcak servis edin.
Afiyet olsun...


Not: Çorba size çok koyu gelirse su veya tavuk suyu ilavesi yapabilirsiniz.
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder