İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

MUFFİN KALIBINDA PASTIRMALI YUMURTA TARİFİ

Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta Yapılışı;

pastırmalı yumurta nasıl yapılır


Malzemeler:

  • 6 yumurta
  • 2-3 avuç ıspanak
  • 2 arpacık soğan
  • 24 dilim pastırma
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pul biber
  • Tuz-karabiber

Yapılışı:

  • Arpacık soğanı ince doğrayın. 
  • Ispanakları yıkayıp doğrayın.
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 
  • Arpacık soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. 
  • Ispanakları ilave edip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. 
  • Tuz ve karabiberle baharatlandırın.
  • Muffin kabının gözlerini fırça yardımıyla yağlayın.
  • 4 adet pastırma dilimi kullanarak kabın altını ve etrafını saracak şekilde dizin. Servis edeceğiniz kişi sayısı kadar göze aynı işlemi tekrarlayın.
  • Pastırma çanaklarının üzerine kavurduğunuz ıspanağı paylaştırın.
  • Üstlerine birer yumurta kırın.Üzerine pul biber serpin.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
  • Kalıplardan çıkarıp tek porsiyon şekilde servis edin.
Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder