İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

MUZLU KEK TARİFİ

Muzlu Kek Yapılışı, Kek Tarifleri, Kek İçinde Muz, Ezilmiş Muzlu Kek Tarifi




ezilmiş muzlu kek nasılyapılır


Malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 kahve fincanı süt
  • 150 gram eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 adet büyük boyutta muz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:
  • 4 adet yumurtayı genişçe bir kapta şeker ile çırpmaya başlıyoruz.
  • Bu çırpma işlemi şeker tamamen eriyip krema kıvamında köpürene kadar devam etmelidir.
  • Sonrasında ezilmiş muzları süt ile karıştırarak karışıma ekliyoruz.
  • Sıvı yağ ve yoğurt da ekledikten sonra kalan malzemeleri eleyerek un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
  • Tüm kek malzemelerini mikser yerine daha az karıştırmayı sağlayacak bir aparat ile karıştırmanız, daha çok kabarmış bir kek yapmanızı sağlayacaktır.
  • Kekin kıvamı kremadan biraz daha koyu olacak şekilde ayarlamanız gerekiyor.
  • Burada kıvam koyu ise süt eklemek, kıvam ince ise un eklemek yararlı olacaktır.
  • Muzlu keki 175 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişiriyoruz.

 Afiyet olsun.

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder