İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

MUZLU RULO TARİFİ

Muzlu Rulolar, Tatlılar, Kurabiyeler, Değişik Kurabiyeler, Muzlo Rulo Tatlısı, Pratik Tarifler


muzlu rulolar nasıl yapılır


Malzemeler:

Tarçınlı Harç İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Rulo Hamuru İçin Malzemeler:

  • 2 3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 1/2 çay kaşığı vanilya
  • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 muzun püresi 
  • 7 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 3/4 su bardağı yoğurt veya yoğurt suyu

Krem Peynirli Sos İçin Malzemeler;

  • Yumuşatılmış 4 gram krem ​​peynir,
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı süt
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  • Tarçınlı harç için malzemeleri kuma benzer bir görüntü olana kadar birbirine karıştırın. Kenara koyun.
  • Rulo hamuru için; kuru malzemeleri birlikte eleyin. Yoğurt suyu, muz ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Unlanmış tezgaha alın. Birkaç kez yoğurun. Dikdörtgen bir kap içine parmaklarınızla hamuru bastırarak yayın.
  • Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını yayın. Her kenardan bir parmak mesafe bırakarak, tarçınlı harcı serpin. Kısa ucundan hafifçe yukarı döndürün. Hamur yapışıyorsa ruloyu gevşetmek için bir spatula veya bıçak kullanın. 9 dilim olacak şekilde rulolar kesin.
  • Tepsiye eritilmiş 1 çorba kaşığı tereyağını sürün.Yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. Muzlu ruloları tepsiye yerleştirin.  Son 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ruloların üzerine gezdirin. 
  • 18-20 dakika 180 derecede pişirin. Bir kaç dakika boyunca soğumaya bırakın.
  • Krem peynirli sos malzemelerini birbirine karıştırıp çırpın. 
  • Arzuya göre sıcak ruloların üzerine krem peynirli sostan döküp üzerine de fındık parçalarıyla enfes bir lezzet ve sunum elde edebilirsiniz. 
Afiyet olsun.


Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder