Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

SALATALIKLI CHEESECAKE TARİFİ

Salatalıklı Cheesecake Tarifi, Değişik Cheesecake Tarifleri, Cheesecake Nasıl Yapılır, Evde Cheesecake Yapılışı, Kolay Cheesecake Tarifi



kolay cheesecake nasıl yapılır



Malzemeler:

Tabanı için:

  • 200 gram kraker 
  • 50 gr rendelenmiş parmesan veya labne peyniri 
  • 50 gr tereyağı
Krema için:
  • 300 gr krem peynir 
  • 300 gr lor peynir
  • 300 gr yağlı yumuşak peynir
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 15 nane yaprağı
  • 1 limon suyu
  • Karabiber
Salatalık garnitür:
  • 1 büyük salatalık
  • 1/2 limon
  • 10 nane yaprağı
  • 1 diş sarımsak

Hazırlanışı:

  • Bir blender ile ezilmiş kraker, labne peynir ve yumuşatılmış tereyağını karıştırın.
  • Kelepçeli kek kalıbına kraker hamurunu yayın, kaşıkla hafif düzleyin yayın, düz bir tabaka olmasını sağlayın.
  • Buzdolabına koyup diğer taraftan peynir harcını hazırlamaya başlayın..
  • Bir kapta homojen bir kitle haline gelene kadar yumuşak peyniri ve lor peynirini karıştırın. 
  • Ezilmiş sarımsak ekleyin, tekrar iyice karıştırın. 
  • Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyin çırpın ekleyin çırpın..
  • Sonra zeytinyağı, doğranmış nane, az karabiber ekleyin. 
  • Hazırlanan peynir harcını, kraker tabanın üzerine dökün.
  •  160 ° C önceden ısıtılmış fırında 1 saat boyunca pişirilir. 
  • Pişmesinin ardından fırını kapatın ve 1 saat daha, aralık kapı ile fırında bırakın. 
  • Eğer buzdolabına konacaksa mutlaka önce dışarda soğumuş olmalı, aceleye gelmemeli...
  • Servisten hemen önce, salatalık garnitür ile cheesecake'i süsleyin. 
Salatalık Garnitür Hazırlanışı:
  • Küçük küpler halinde doğranmış salatalık, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış limon, ince kıyılmış nane, biraz tuz ve bir çimdik karabiber ekleyin karıştırın.
Afiyet olsun... :)




Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder