İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

FIRINDA PALAMUT NASIL YAPILIR?

Fırında Palamut Tarifi, Balık Nasıl Pişer, Balık Pişirme Teknikleri, Palamut Nasıl Yenir, Kolay Balık Pişirme, Balık Kolay Nasıl Pişirilir, Palamut Fırın Tarifi ve diğer balık tarifleri hepsi Şeften Yemek Tariflerinde...


palamut fırında nasıl pişer



Malzemeler:
  • 4 adet orta boy palamut
  • 4 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • 5-6 adet sivri biber
  • 2 adet limon
  • ½ demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar tuz


Hazırlanışı:
  • Çanakkale usulü fırında palamut hazırlamaya 4 adet palamut balığını temizleyerek başlayalım.
  • Temizlenen palamutları bol suda iyice yıkayarak süzülmesi için bırakalım.
  • 4 adet kuru soğanın kabuklarını soyup ince piyazlık doğrayıp tuzla ovalım.
  • Ardından 3 adet domatesin kabuklarını soyarak küp şeklinde yemeklik doğrayalım.
  • Sivri biberleri ufak ufak doğrayıp, yıkanmış yarım demet maydanozu kıyarak tüm doğranmış malzemeyi bir kabın içine alarak 2çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı kırmızı pul biber yeteri kadar tuz ve limon suyu ekleyerek malzemelerin tümünü iyice karıştırarak harmanlayalım.
  • Hazırladığımız soğanlı, domatesli harcı dilerseniz balığın içine doldurarak dilerseniz üzerine ilave ederek yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Fırınımızı 180 derecede ısıtarak doldurulmuş balıkları fırına vererek yaklaşık olarak 30-35 dakika balıklar pişip kızarana kadar pişirerek fırından alalım.
  • Pişerek hazır hale gelen balıkları servis tabaklarına alarak dilimlenmiş limon eşliğinde servise edelim.
  • Fırında palamut hazır, afiyet olsun…
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder