İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

FİRİK PİLAVI TARİFİ

Firilk Pilavı Tarifi, Firik Pilavı Nasıl Yapılır?, Firik Nedir?, Etli Firik Pilavı, Nefis Firik Pilavı Tarifi ve diğer kolay pilav tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...



firik pilavı nasıl yapılır



Firik Pilavı İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı firik bulguru
  • ½ su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • ½ su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
Yapılışı:
  • Bulgurları karıştırıp bol su ile yıkayın.
  • Soğanı yemeklik, biberi küçük küp ve domatesi küçük küp doğrayın.
  • Tencerede tereyağını eritin.
  • Soğanı tencereye alın pembeleşinceye kadar kavurun, biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Salçaları ve domatesi ekleyin ve salçanın kokusu gidinceye kadar çevirin.
  • Bulgurları ve nohudu ilave edip salçanın tamamen bulgura geçmesini sağlayın.
  • Tuz, karabiber, et suyu ve suyu ekleyin karıştırın ve kapağı kapatın.
  • Firik Pilavı tamamen suyunu çektiğinde kapağını açın, karıştırın ve kağıt havlu koyup kapağı kapatıp demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun..
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder