İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

KIRMIZI BİBERLİ BORANİ TARİFİ

Kırmızı Biberli Borani Tarifi, Yoğurtlu Biber Nasıl Yapılır?, Mezeler, Salatalar, Yoğurtlu Salatalar, Yoğurtlu Tarifler, Kırmızı Biberli Yoğurtlu Meze Tarifi ve diğer meze tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

yoğurtlu kırmızı biber tarifi


Malzemeler:
  • 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz

Yapılışı:
  • Közlenmiş kırmızı biber kareler halinde doğranır, tavaya alınarak suyu gidene kadar 5-6dk kavrulur. Daha sonra sıvı yağ eklenerek 8–10dk daha kavrulur ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 
  • Bu arada süzme yoğurt 2-3 yemek kaşığı su ile açılır, tuz ve sarımsak eklenerek çırpılır. 
  • Soğuyan biberler yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
  Bu tarifi konserve kırmızı biber ile ya da dondurucudaki yazdan közlemiş olduğunuz biberler ile yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder