İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

NEFİS SAC KAVURMA TARİFİ

Saç Kavurma Yapılışı, Sac Kavurma Nasıl Yapılır?, Kuzu Kavurma Tarifi, Dana Kavurma Tarifi, Sac Kavurma Tarifi ve nefis kolay et yemekleri tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde..

sac kavurma nasıl yapılır



Saç kavurma malzemeleri:
  • Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti (isteyen dana eti kullanabilir)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan 
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber, pul biber, kekik ve tuz


Saç kavurma nasıl yapılır?
  • Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, biberi halka halka, domatesi küp şeklinde doğrayın. 
  • Kavurma saçı içine yağı ve eti koyun, et suyunu bırakıp çekinceye kadar etin rengi dönünceye kadar yaklaşık 30 dakika kavurun.
  • Üzerine soğanı koyun biraz kavurun, halka kesilmiş biberi ilave edin biraz daha kavurun.
  • Biber salçasını ekleyin,karıştırın.
  • Ardından domatesi ilave ederek karıştırın orta ateşte domatesin bıraktığı su buhar olup uçuncaya kadar 15-20 dakika kadar kavurun.
  • Son olarak kavurma üzerine kekik, pul biber ve tuzunu ilave ederek karıştırın. 
  • Saç kavurma hazır sıcak olarak servis edin. 
Afiyet olsun.


Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder