İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

Patates Kayığı Tarifi

Patates Kayığı Nasıl yapılır?, Patatesli Tarifler, Kıymalı Yemek Tarifleri, Kıymalı Patates Tarifi, Patates Dolması, Patates Yarık, Patates Kayığı Tarifi ve diğer nefis sebze ve etli yemek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

patates dolması nasıl yapılır


Çok severek yaptığım ve eşimle birlikte severek, bayılarak yediğimiz bu yemeği sizlerle paylaşmak istedim. Aslında yemeği sevgililer günü için hazırlamıştım, tarifini girmek bu güne kısmetmiş.. =)  Hanımlar eşinizin ve çocuklarınız seveceği bu tarifi mutlaka yapmalısınız. Yemek yerken veya yedikten sonra ki yüzlerdeki o gülümser mutluluk ifadesini görmek kadar güzel bişey yok.. Bunu sizde yaşamalısınız.. Eee hadi kolay gelsin.. =)




Patates Kayığı İçin Malzemeler:

  • 5-6 adet patates
  • 200 gram kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 1-2 adet biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karbiber, nane, kekik, kimyon, pulbiber
  • Maydanoz

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Su
Patates Kayığı Yapılışı:
  • Öncelikle patatesleri ortadan ikiye bölüyoruz.
  • Kaşık ile resimdeki gibi ortalarını çukur olacak şekilde oyuyoruz.
  • Tencereye sıvı yağ koyup iki taraflarını da kızartıyoruz.
  • Yan tarafta başka bir tencerede doğranmış soğan, biberi biraz ölünceye kadar kavuralım.
  • Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Salçayı ekleyip az su dökerek karıştıralım
  • Kıyılmış maydanozları ve baharatları ekleyip biraz daha kavurup altını kapatalım.
  • İki tarafını kızarttığımız patatesleri fırın tepsisine alalım.
  • Orta kısımlarını kıymalı harç ile dolduralım.
  • Bir kasede 1 yemek kaşığı salçayı suyla ezip patateslerin üzerlerinde gezdirelim.
  • Patateslerin yarısına gelecek kadar su ilave edip önceden ısıtılmış fırında kızarıp patatesler pişinceye dek pişirin ve Nefis Patates Kayığı yemeğimizi pilav ve salata eşliğinde servis edebiliriz.
Afiyet olsun..

patates dolması nasıl yapılır


patates dolması nasıl yapılır


patates dolması nasıl yapılır


patates dolması nasıl yapılır

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder