İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

EVDE SOĞAN HALKASI NASIL YAPILIR?

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?, Evde Soğan Halkası Yapılışı, Kızartma Tarifleri, Soğan Halkası Tarifi ve diğer nefis ve pratik yemek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde..




evde soğan halkası nasılyapılır


Zaman zaman dışarıda yediğim yemek tariflerini evde deniyordum. Dışarıda yemek yemek bana dokunuyor, ne yağı kullandıkları ve o yağı kaç kez kullandıklarını bilmediğim için hiçbir şey içime sinmiyor. Yedikten sonra mide sorunları başlıyor. Bende kendim yaparım deyip, giriyorum mutfağa.. Sonunda gerçeğine en yakın görünüm ve lezzeti tutturmayı başardım.

Soğan halkaları yağı çekmemesi için mutlaka derin ve kızgın yağda kızartın!!


Soğan Halkası İçin Malzemeler:

  • 2 adet büyük beyaz soğan
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Biraz karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 2 su bardağı kadar çekilmiş kuru ekmek.


Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ

Soğan Halkası Yapılışı:

  • Hamuru için; bir kaba unu, kabartma tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi koyuyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz.
  • Daha sonra yumurtayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Sütü yavaşça ilave edip, karıştırıyoruz. Kıvamı koyu ve akışkan olmalı.
  • Soğanı yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka doğruyoruz.
  • Başka bir kaba nişastayı alıyoruz.
  • Soğanları önce nişastaya sonra daha önce hazırladığımız hamura ve son olarak çekilmiş kuru ekmeğe bulayıp bol kızgın yağda kızartıyoruz. 
İşte Nefis Soğan Halkaları hazır, herkese afiyet olsun...

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

3 yorum:

  1. Yemekelrin yanında özellikle tavuk yemekelrinin yanında çok güzel olur.. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. birde ızgarada yapılmış kanadın yanında deneyin parmaklarınızı yersiniz:)

    YanıtlaSil
  3. BİZİM ÇOCUKLAR ÇOK SEVİYOR TARİFTE ÇOK GÜZEL YAZILMIŞ ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil