İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

ÇİKOLATA KAPLI GÜL KEK TARİFİ

Çikolata Kaplı Gül Kek Tarifi, Gül Kekler, Gül Kek Nasıl Yapılır?, Çikolatalı Kek, Çikolatalı Gül Kek Tarifi ve diğer nefis kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...




çikolata kaplı gül kektarifi
Çikolatalı Gül Kek Tarifi

  Misafir geldiğinde veya günlerde mutlaka değişik sunumlar yapmak istiyoruz. En azından ikramlıklardan bir tanesinin farklı ve daha önce denenmemiş veya ikram edilmemiş olmasını istiyoruz. Bu çikolata kaplı gül kekler görüntüsü ve lezzetiyle hem sizi hem misafirlerinizi mutlu edecek. Çocukların doğum günü partilerinde şişlere takıp servis edebilirsiniz, vanilyalı çikolataya gıda boyası ekleyerek pembe veya kırmızı gül kekler elde edebilirsiniz.

  Gelelim nefis kek tarifimize;




Çikolata Kaplı Gül Kek İçin Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 - 3 su bardağı un
  • Limon kabuğu rendesi (isteğe göre)
  • Bitter veya sütlü çikolata
  • Dilerseniz biraz haşhaş ( ben kekte çok seviyorum)

Çikolata Kaplı Gül Kek Nasıl Yapılır?
  • Öncelikle üç yumurta ve bir su bardağı toz şekerimizi çırpma kabına alıp, mikser yardımıyla iyice bembeyaz olana kadar çırpalım. 
  • Sonrasında yarım su bardağı süt ve sıvı yağımızı ilave edip tekrar çırpalım. 
  • Daha sonra kıvama göre unumuzu, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu ekleyerek hamurumuz son kez çırpalım.
  • Kek hamurumuz hazır olduktan sonra, önceden yağladığımız güllü muffin kaplarımıza bir parmak eksik olacak şekilde hamurumuzu paylaştıralım. 
(Eğer kalıbınız silikon ise yağlamanıza gerek yok) 
  • Muffin kalıplarına hamurumuzu paylaştırdıktan sonra, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirelim.
  • Kekimiz pişip fırından aldıktan sonra, iyice soğutalım ve soğuduktan sonra kalıplardan çıkaralım. 
  • Keklerimizi kalıplardan çıkardıktan sonra, muffin kalıplarımızı iyice temizleyelim ve benmari usulü erittiğimiz çikolatadan bir-iki tatlı kaşığı kadar alıp, temizlediğimiz muffin kabına koyalım ve içine çıkardığımız keklerden biriniz yavaşça bastıralım ve tekrar yavaşça çıkaralım. 
  • Bütün keklerimize aynı işlemi yaptıktan sonra yaklaşık olarak buz dolabında bir-iki saat kadar bekletip, çikolataların donmasını sağlayalım. 
  • Gül kekinizi servis ederken dilerseniz sade olarak, dilerseniz hindistancevizi vs. süsleyerek servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

4 yorum:

  1. iftarda yemekten sonrası için yaptım ev halkı bayıldı çok lezzetli oluyor,yapmanızı tavsiye ederim

    YanıtlaSil
  2. Görüntüsü de harika, eminim tadı da, kesinlikle denemek lazım, elinize sağlık, bize de bekleriz sevgilerle

    YanıtlaSil
  3. Ziyaretiniz için teşekkürler, ben de blogunuzu çok beğendim.Çok keyifli, tebrikler. Bu gülleri özellikle hasta ziyaretlerinde yapıyorum, bayılıyorlar.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. ZAHMETLİ GİBİ GÖZÜKTÜ GÖZÜME ÖNCE AMA YAPINCA NE KADAR KOLAY OLDUĞUNU GÖRDÜM,HARİKA OLDU YAPMAYANLARA TAVSİYE EDERİM

    YanıtlaSil