İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

NEFİS FINDIK KREMALI ÇÖREK TARİFİ

Fındık Kremalı Çörek,Fındık Kremalı Çörek Nasıl Yapılır?,Fındık Kremalı Çörek Tarifi,Nefis Fındık Kremalı Çörek Tarifi,Yapımı Kolay Fındık Kremalı Çörek...

fındık kremalı çörek tarifi

Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Fındık Kremalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt (3/4) (bardaktan 1 parmak eksik)
- 1 su bardağı su (3/4)
- 1 su bardağı toz şeker(3/4)
- 1 su bardağı sıvı yağ(3/4)
- 2 adet yumurta
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre 1 tatlı kaşığı mahlep

Fındık Kremalı Çöreğin İç Malzemesi:
- 4 yemek kaşığı fındık kreması
- Sıvı yağ

Fındık Kremalı Çöreğin Üzeri İçin Malzemeler;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı şeker
- Hindistan cevizi
- Fındık kırığı

Fındık Kremalı Çöreğin Yapılışı:
Öncelikle maya ılık süt, su ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin, sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırın, un ve tuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup 15 dk. dinlendirin. 
Hamur dan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlaklar açın ve bir fırça ile sıvı yağ sürün. 
Uç kısmına 1 tatlı kaşığı fındık kreması koyup rulo yapın ve ucunu kıvırıp tepsiye dizin. 
Hamur bitene dek işlemi tekrarlayın. (Ben hamurun bir kısmını da paskalya yaptım.)
Sonra tepsinizi streç film kapatıp 1 saat mayalamaya bırakın. 
1 saat sonunda şekerle karıştırdığınız yumurta sarısını sürüp fındık kırığı yada Hindistan cevizi serpin. 
Öncede ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk. pişirin.
Afiyet olsun:)
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

2 yorum:

  1. Sizinde ellerinize sağlık .Fındık kırığı iyi fikir:))

    YanıtlaSil