İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

Nefis Midye Tatlısı Tarifi

Midye Baklavası Tarifi, Midye Tatlısı Nasıl Yapılır?, Bayram Tatlısı Tarifi, Şerbetli Tatlı Tarifi, Kolay Baklava Tarifi, Değişik Tatlı Tarifleri, Resimli Midye Tatlısı Tarifi

Nefis Midye Tatlısı Tarifi
Nefis Midye Tatlısı Tarifi
Canınız tatlı mı çekti? İşte sunumuyla farklı tadıyla muhteşem bir tarif.Sadece kendiniz için değil misafirlerinize de çıkarabileceğiniz seviyede bir tatlı tarifi bu.Misafirleriniz geldiğinde sohpetinizi tatlandıracak bir şeyler çıkarmak istiyorsanız,şu an okuduğunuz tarif tam size göre.Tatlı yeyin,tatlı konuşun ;) 
NOT : Çıtır sevenlerin hamuru 12 parçaya bölerek, yumuşak sevenlerin hamuru 8 parçaya bölerek yapmanızı tavsiye ederim.

Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:


Hamur için:
  • 1 çay bardağı süt 
  • 1 çay bardağı yoğurt 
  • 1 çay bardağı sıvıyağ 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 yemek kaşığı sirke 
  • 1 çay bardağı buğday nişastası 
  • 3 su bardağı un 
  • Yarım paket kabartma tozu 
  • 1 silme(çok dolu olmayan)çay kaşığı tuz 
Arasına serpmek için: 
  • Buğday nişastası 
Üzeri için: 
  • 150 gr. eritilmiş tereyağı 
İçi için: 
  • Ceviz 
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı şeker 
  • 2.5 su bardağı su 
  • Çeyrek limon suyu 
  • Bir fiske tuz 

Midye Baklavasının Yapılışı:

  • Sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 
  • Hamuru 12 eşit parçaya bölün. 15 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlendirme sonunda hafif nişasta serperek bezeleri tek tek tabak büyüklüğünde açın. 
  • Aralarına nişasta serperek üstüste koyun. En üste nişasta serpmeyin. 
  • Merdane yardımıyla büyütebildiğiniz kadar büyütün. 
  • Uç kısmından başlayıp sıkıca rulo yapın. 
  • Ruloyu birer parmak eninde dilimlere kesin. 
  • Her bir parçayı merdaneyle avuç içi büyüklüğünde açın. Çok kalın olmamalı. 
  • Ortasına bir parça ceviz koyup bastırmadan kapatın.
  • Bütün parçalar bitince tepsiye dizin ve eritilmiş tereyağını üzerine kaşıkla gezdirin. 
  • 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar kızartın. 
  • Şurubu hazırlayın. Ne çok cıvık ne de koyu kıvamlı olmasın. 
  • Şurubun ilk sıcaklığı geçince soğuyan tatlının üzerine dökün. 
  • 4-5 saat sonra tatlınız servise hazır. 

Nefis Midye Tatlısı Tarifi
Nefis Midye Tatlısı Tarifi


Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder