İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

Arap Kurabiyesi Tarifi

Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?, Arap Kurabiye Tarifi, Haşlanmış Yumurtadan Kurabiye Yapılışı, Yumurta Sarısıyla Kurabiye Nasıl Yapılır?

arap kurabiye nasıl yapılır
Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kuru fasülyeden pasta olursa, haşlanmış yumurtadan da kurabiye olur. Mutfak; sonsuz deneyim ve yeniliklere açık bir mekan.Sizde bu tür yeniliklerle farklılıklar yaratmak istiyorsanız tam olarak doğru yerdesiniz... Çok yakında Kuru fasülye pastası tarifimi de sizlerle paylaşacağım,ama önce haşlanmış yumurtadan yapılan arap kurabiyesi tarifimize bir göz atalım;

Nefis Arap Kurabiyesi İçin Malzemeler:
  • 3 adet haşlanmış yumurta sarısı
  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • Dışı için yarım su bardağı pudra şekeri ve yarım su bardağı kakao (Veya 1 su bardağı nesquik)
Haşlanmış Yumurtadan Kurabiye Yapılışı:
  • Yumurta sarıları çatalla ezin,
  • 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyip krema kıvamına gelene kadar ezerek karıştırın,
  • Tereyağı ekleyip karıştırın,
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  • Hamurdan cevizden az küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk. pişirin,
  • Dışını kaplamak için kullanacağınız pudra şekeri ve kakaoyu eleyerek geniş bir tabakta karıştırın,
  • Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 5 dakika dinlendirin,
  • Ardından teker teker kakao-pudra şekeri karışımına bulayarak başka bir tepsiye dizin,
  • 1-2 saat soğumasını bekleyip kalan toz karışıma bir kez daha bulayın.
Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder