İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı börek nasıl yapılır, ıspanaklı börek tarifi, hazır yufkadan börek yapılışı, hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı börek için kullanılan malzemeler, ıspanaklı harç nasıl yapılır diye merak ediyorsanız cevabı bu tarifimizde bulabilirsiniz.

ıspanaklı börek nasıl yapılır
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?

Sadece 3 yufkayla çok çabuk bir şekilde yapacağınız nefis bir börek tarifi sizlerle paylaşağım. Yeterki ıspanaklarınız yıkanmış olsun...


Ispanaklı Tava Böreği Tarifi için buraya tıklayın...

Ispanaklı Gözleme Tarifi için buraya tıklayın...


Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 adet hazır yufka
  • 250 gram ıspanak
  • Peynir veya lor
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Çeyrek su bardağı süt
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke


Ispanaklı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?


  • Öncelikle ıspanaklı harç hazırlanır. Ispanaklar iyice yıkanır. Küçük küçük doğranır.
  • 1 tatlı kaşığı tuz eklenir ovulur. Suıyu süzülür. Peynir kullanacaksınız ıspanakları bir daha yıkayın. Lor  kullacaksanız yıkamasanızda olur, damak tadınıza göre ayarlayın.
  • Dikdörtgen borcama biraz sıvıyağ dökülür ve her tarafı iyice yağlanır.
  • Bir yufka düz bir şekilde borcama yayılır. Büzdürmeyin, kenarları borcamdan taşsın ki onu üstüne kapak yapacağız.
  • İkinci yufkayı dört parçaya bölün, elinizle yırtabilirisiniz.
  • Her parçayı tepsiye döşeyin.
  • Üzerine ıspanakları ve peynirleri serpiştirin.
  • Üçüncü yufkayı da dörde bölerek sırayla döşeyin.
  • Son olarak ilk yufkanın kenarlarını tepsinin üzerine bohça gibi katlayın.
  • Sos için yumurta, yoğurt, süt, sıvıyağ ve sirkeyi çırpın. Böreğin üzerine gezdirin. Köşelere biraz daha fazla... ;) Kenarlarını kaşıkla aralayın sos alta geçsin.
  • 180 derece ısınmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

1 yorum: