Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR!..

MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ



Mercimek çorbası için yatılağa gidilir,mideyi yormayan,lezzetlimi lezzetli doyurucu bir çorba çeşididir kendileri;) Mercimek Çorbası, seviyorum seni...Yapması kolay, yemesi nefis...Annemden öğrendiğim en güzel tariflerden biri...Besleyici,kolay,lezzetli...


Mercimek Çorbası İçin Malzemeler:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy patates
  • 1 büyük soğan
  • Dilerseniz 1 havuç  ben evde varsa ekliyorum yoksa dert değil ;)
  • Tuz, karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığından az salça
Mercimek Çorbasının Yapılışı:
  • Mercimekler güzelce yıkayın ve tencereye koyun.
  • Patates ve soğanlara 4'e bölün ve mercimeklerin üzerine ekleyin.
  • Ardından üzerine 3-4 parmak geçecek kadar su ekleyin.Yani 1,5 litre kadar.
  • Ardından güzelce pişirin. Mercimekler parçalanınca anlayacaksınız ki tamamdır.
  • Küçük bir tencere veya tavada sıvıyağ ve salça kavrun üzerine az su ekleyip karıştırın.
  • Mercimekler piştiğine göre ocağın altını kapatalım ve el blenderı ile malzemeleri güzelce ezelim.
  • İçine salçalı sosu ekleyin karıştırın ve bir taşım kaynatın.
  • Tuz ve karabiberide ekleyin.
  • İşte nefis mercimek çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun...
Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus Email This

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder